Sagne Incannulate a Mano
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Pasta fresca sotto vuoto, prodotta con metodi artigianali, da Pastificio Lory, azienda storica, specializzata nella produzione di pasta.
Le Sagne Incannulate a mano, o anche sagne ncannutale, insieme ad Orecchiette e Minchiareddhi sono tipiche della Puglia. La ricetta originale vuole che siano preparate insieme a sugo e ai pezzetti di carne di cavallo.
Farina di Semola di Grano Duro
Confezione da: 500g
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