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Crema di Lampaggioni Merica Vini

Crema di Lampaggioni

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 DESCRIZIONE

I Lampascioni o "Pampasciuni" sono molto celebri in Puglia, dove innumerevoli e sfiziose , ricette hanno la capacità di esaltarne il sapore e sopratutto le qualità benefiche, questa pianta infatti è molto ricca di sali minerali, è ipocalorica, presenta principi antibiotici, ha effetti depurativi e presenta una bellissima colorazione lilla.

Questa “crema” dal gusto amarognolo è un condimento gradevole, è ottimo per condire le classiche frise, crostini di pane, tartine ed insalate.

Peso: 90g