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Capperi In Salamoia Oro del Salento

Capperi In Salamoia

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Finalmente un modo goloso e salutare per sbizzarrirsi. I Capperi in salamoia sono una meraviglia da gustare e un’ottima fonte di vitamine e minerali.

Conservati in salamoia, i fiori dell’arbusto del cappero hanno un sapore sapido, aromatico e un gradevole morso croccante. Le gemme vengono raccolte manualmente poco prima che raggiungano la maturità nelle prime ore del mattino quando i fiori sono ancora chiusi e poi messe in salamoia.

Il prodotto gioca un ruolo fondamentale in molti piatti della tradizione, una specialità che richiede molte tenere cure.

 

Ingredienti: 

Capperi 98%, (prov extra UE), olio extravergine di oliva (origine), acqua, sale, acido citrico.

Peso Netto: 230gr