Bottiglia di Schillanti Vino Rosato IGP Salento

 DESCRIZIONE

Schillanti Vino Rosato, ottenuto da uva Negroamaro e Malvasia, è un vino fresco e giovanile, leggermente frizzante.

Versatile, in grado di abbinarsi a qualsiasi tipo di situazione, dalla cena formale all'aperitivo con amici, rispecchia i veri sapori del vino rosato pugliese.

SCHEDA TECNICA

Uve: Negroamaro e Malvasia

Vendemmia: 2020

Vinificazione: Le uve vengono pigiate delicatamente e raffreddate a 10/12 °C per limitare l’estrazione dei tannini. La svinatura avviene quando il mosto ha raggiunto la tonalità e le caratteristiche ottimali.

Affinamento: In serbatoio di acciaio fino all’imbottigliamento

Colore: Rosa brillante, elegante ed armonico 

Profumo: Profumo delicato con sentori di melograno e ciliegia 

Palato: Un vino fresco, morbido e fruttato.

Abbinamento: Salumi, formaggi freschi,paste asciutte e risotti con salse a base di pesce o di verdure, pesci e carni bianche.

Temperatura di servizio: 10°C.

Gradazione Alcolica: 12,5%

Stile: Leggermente Frizzante

VIETATO L'ACQUISTO AI MINORI DI 18 ANNI.