Bottiglia di Schillanti Vino Bianco IGP Salento
Bottiglia di Schillanti Vino Bianco IGP Salento
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DESCRIZIONE
Schillanti Vino Bianco è un vino giovanile brioso e fresco, leggermente frizzante; ottenuto da vigneti situati in Salento, rispecchia pienamente la cultura della terra. Si consiglia di degustarlo ad una temperatura di 8-10°C per esaltare al meglio tutti i sapori. Abbinalo con dei piatti a base di pesce e ne rimarrai pienamente soddisfatto.
SCHEDA TECNICA
Uve: Verdeca
Vendemmia: 2020
Sistema di allevamento: Cordone speronato
Vinificazione: La pressatura soffice e la bassa temperatura a cui avviene la fermentazione permettono di mantenere la fragranza e le leggiadre sfumature olfattive
Affinamento: In acciaio
Stile: Leggermente frizzante
Colore: Giallo paglierino con evidenti riflessi verdolini
Profumo: Sentori erbacei e note di mela verde
Palato: Fresco, equilibrato e rotondo
Abbinamento: Crostacei, formaggi freschi, molluschi, secondi di pesce
Temperatura di servizio: 8-10°C.
Gradazione Alcolica: 12%
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