DESCRIZIONE
Vino Rosso Negroamaro Sfuso prodotto da vigneti di uve negroamaro situati in Salento; dopo la diraspatura il vino è lasciato maturare in contenitori di acciaio; un rosso che si sposa molto bene con antipasti, primi e secondi a base di carne, assolutamente d'assaggiare per gli amanti dei prodotti tipici salentini
SCHEDA TECNICA
Uve: 100% Negroamaro
Tipologia: Rosso
Classificazione: IGP Salento
Epoca di Vendemmia: 2021
Vinificazione: In contenitori di acciaio a temperatura controllata, da uve diraspate e pigiate. Macerazione delle bucce sul mosto per 12 giorni con frequenti rimontaggi.
Colore: Rosso porpora
Vol. Alcolico: 13%
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