Bag in Box Vino Rosso Primitivo IGP Salento

 DESCRIZIONE

Bag in box Vino Rosso Primitivo del Salento dal sapore intenso, con profumi caratteristici del vitigno che ricordano l'amarena, le spezie e i frutti rossi. In bocca è corposo e vellutato, ottenuto dalla spremitura di uve di primitivo puramente salentine; un rosso che si sposa molto bene con le carni rosse, (arrostite o alla brace) e possono accompagnare anche legumi e primi con sughi di carne.  Grazie al bag in box è possibile effettuare spedizioni in totale sicurezza. La sacca all'interno e il rubinetto permettono di mantenere il vino più a lungo ed evitano che l'ossigeno entri a contatto con il prodotto interno, garantendo la lunga conservazione ed eliminando cosi ogni possibilità di ossidazione del vino.

SCHEDA TECNICA

Uve: Primitivo

Tipologia: Rosso

Classificazione: IGP Salento

Epoca di Vendemmia: 2020

Vinificazione: In contenitori di acciaio a temperatura controllata, da uve diraspate e pigiate. Macerazione delle bucce sul mosto per 15 giorni con frequenti rimontaggi.

Affinamento: in serbatoi in acciaio a temperatura controllata

Colore: Rosso rubino

Vol. Alcolico: 13,5%