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Primitivo contro Negroamaro: la resa dei conti del vino pugliese

Primitivo contro Negroamaro: la resa dei conti ...

In Puglia, terra dei più buoni prodotti tipici d'Italia , dai tarallini, alle orecchiette, burrate e tanto altro due uve regnano sovrane: il Primitivo e il Negroamaro. Queste due varietà producono alcuni dei vini...

Primitivo contro Negroamaro: la resa dei conti ...

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Qual è la differenza tra vino sfuso e vino in bottiglia?

Qual è la differenza tra vino sfuso e vino in b...

  C'è differenza tra vino sfuso e vino in bottiglia? Perchè il vino sfuso costa di meno di quello in bottiglia?   Scopriamo le 3 differenze più importanti:   1) La selezione...

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Crostini con Tonno e Puntarelle Salentine

Crostini con Tonno e Puntarelle Salentine

Francesco Piccinno, giovane chef salentino classe ‘98, ci guida passo passo alla creazione di questo piatto aperitivo, abbinato al nostro Schillanti Bianco.

Crostini con Tonno e Puntarelle Salentine

Francesco Piccinno, giovane chef salentino classe ‘98, ci guida passo passo alla creazione di questo piatto aperitivo, abbinato al nostro Schillanti Bianco.

Perchè le bottiglie di vino sono da 750ml e non da 1l ?

Perchè le bottiglie di vino sono da 75cl e non ...

Sapete perchè le bottiglie di vino solitamente sono da 75cl e non da 1 litro? La Sommelier Daniela Gravili ci spiega il perchè, raccontando le origini e un pò di storia. 

Perchè le bottiglie di vino sono da 75cl e non ...

Sapete perchè le bottiglie di vino solitamente sono da 75cl e non da 1 litro? La Sommelier Daniela Gravili ci spiega il perchè, raccontando le origini e un pò di storia. 

Ricetta Spaghetti con Crema di Peperoni, Salsiccia e Polvere al Cappero

Ricetta Spaghetti con Crema di Peperoni, Salsic...

Francesco Piccinno, giovane chef salentino classe ‘98, ci guida passo passo alla creazione di questo piatto, abbinato al nostro Passaggio Ponte.

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Francesco Piccinno, giovane chef salentino classe ‘98, ci guida passo passo alla creazione di questo piatto, abbinato al nostro Passaggio Ponte.

Ricetta Orecchiette con Cime di Rapa Rivisitate

Ricetta Orecchiette con Cime di Rapa Rivisitate

Francesco Piccinno, giovane chef salentino classe ‘98, ci presenta un piatto tipico della cucina Pugliese rivisitato da lui, guidandoci passo passo alla sua preparazione.

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Francesco Piccinno, giovane chef salentino classe ‘98, ci presenta un piatto tipico della cucina Pugliese rivisitato da lui, guidandoci passo passo alla sua preparazione.